Реклама

Реклама

Электроника Институт гостеприимства

| 1С / Группа "Марко Поло" | 1С / Истрасофт | 1С / Кордис & Медиа | 1С / Межвузовская лаборатория интенсивных методов обучения "SPLINT" | 1С / Мультимедиа технологии | 1С / ООО "Издательство" | 1С / ООО "Физикон Лаб" | 1С / ЭргоСоло | 1С-СофтКлаб / PIPE Studio | 1С-СофтКлаб, 2K Games, / Gearbox Software | 1С-СофтКлаб, Activision, / Treyarch | 1С-СофтКлаб, Konami | 1С-СофтКлаб, SEGA / Sports Interactive | 2K Games | 2K Games, / Irrational Games | 2K Games, / Turtle Rock Studios | 2K Games, / Visual Concepts | 2K Play, / Gearbox Software | 2K Sports, / Visual Concepts

Елена Бердяга "Эффективный менеджер ресторана (+ DVD-ROM, CD-ROM)"

6835.00 руб

Цель тренинга - изучение функций эффективного руководителя: планирования, организации, управления, контроля, создания и развития корпоративной культуры, построения команды, внедрения стандартов обслуживания, мотивации персонала, использования новых идей в работе. Раздел "Управление достижением целей" включает в себя темы: постановка цели, организация аттестации персонала, оценка работы, основанная на компетенции сотрудника, планирование личного развития и является действенным инструментом в вопросах повышения прибыли ресторана. Вы сможете самостоятельно провести тренинг в своем ресторане! В настоящее время гости становятся требовательнее и при выборе ресторана все чаще руководствуются качеством предоставляемого там обслуживания. Организовав у себя в ресторане систему профессионального обучения персонала с помощью курсов "Готовые тренинги", вы получаете очевидное конкурентное преимущество и можете быть уверены в стабильной работе вашего заведения. Как...

Сравнить

Елена Бердяга "Стандарты обслуживания в ресторане (+ DVD-ROM, CD-ROM)"

5730.00 руб

"Стандарты обслуживания в ресторане" - один из самых популярных и востребованных тренингов на предприятиях индустрии гостеприимства. Низкая квалификация персонала, постоянная текучка кадров, отсутствие современной системы обучения - все это приводит к возникновению острых проблем в организации ресторанного обслуживания. Цель этого тренинга - помочь рестораторам в их эффективном решении. Авторский тренинг "Стандарты обслуживания в ресторане" отвечает на все вопросы, связанные с повседневной деятельностью персонала зала: от резервирования столико по телефону до проводов гостей. Вы сможете самостоятельно провести тренинг в своем ресторане! Целевая группа тренинга: официанты, хостес, метрдотели ресторана. Цель тренинга: изучение стандартов обслуживания, отработку умений и навыков, необходимых для обслуживающего персонала, формирование позитивного отношения к процессу обслуживания гостей, изучение технических умений и навыков. Предлагаемая...

Сравнить


Реклама